Cafés Verlet & Eric Duchossoy
Автор: Jean-Pierre POULET
Загружено: 2012-06-28
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Eric Duchossoy, torréfacteur hors pair, a repris il y a un peu plus de 15 ans la maison de son oncle Pierre Verlet. Il s'ingénie à dénicher aux quatre coins du monde des cafés rares et particuliers qui ne manqueront pas de ravir le palais de sa fidèle clientèle de gourmets. Une halte dans cette petite boutique de la rue Saint-Honoré est une invitation aux découvertes et voyages gourmands grâce à la vingtaine de cafés que ce sorcier de la "cerise rouge" met à votre disposition.
M6 et France 2 lui ont respectivement consacré deux émissions en janvier 2008 et juin 2009, chacune très instructive, qui retranscrivent la philosophie de sa démarche et de son métier.
Depuis le 15 mars 2016, les Comptoirs Richard ont repris en mains cette célèbre maison. Anne Bellanger en est la gérante.
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