3 schnelle Balkan Gerichte für unter 5€ (schmeckt super)

Heute zeigt euch MAMA BALKAN drei leckere, traditionelle Gerichte vom Balkan – authentisch, günstig und mit viel Liebe gekocht ❤️
Alle drei Rezepte kosten unter 5 € pro Gericht und sind perfekt für Familien, Studenten oder alle, die günstig, aber hausgemacht essen möchten.

👩‍🍳 In diesem Video kochen wir:
• Punjene Paprike sa Krompirom – gefüllte Paprika mit Kartoffeln, wie bei Oma zuhause
• Begova Čorba (Bijela Čorba) – eine cremige, traditionelle Suppe aus Bosnien
• Sataraš – das sommerliche Gemüsegericht, das in jedem Balkan-Haushalt gekocht wird

Mama zeigt euch Schritt für Schritt, wie ihr diese Klassiker einfach nachkochen könnt – mit Zutaten, die ihr überall bekommt, und mit dem echten Geschmack vom Balkan.

💡 Alle Rezepte sind:
✅ günstig (unter 5 €)
✅ einfach & authentisch
✅ perfekt für den Alltag

👵❤️ „Bei uns im Balkan kocht man nicht mit Rezepten, man kocht mit Gefühl.“ – Mama BALKAN

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❤️ Punjena Paprika:
•⁠ ⁠5x Spitz Paprika (Gelb)
•⁠ ⁠⁠6x Kartoffeln
•⁠ ⁠⁠1x Zwiebel
•⁠ ⁠⁠1x Karotte
•⁠ ⁠⁠2x Tomaten
•⁠ ⁠⁠Salz/Pfeffer/Vegeta
•⁠ ⁠⁠1EL Öl
•⁠ ⁠⁠200ml Sahne

❤️ Begova Corba (Bijela Corba)
•⁠ ⁠2x Hühnerkeule
•⁠ ⁠⁠2x Karotten
•⁠ ⁠⁠1/2 Sellerie
•⁠ ⁠⁠1/2 Lauch
•⁠ ⁠⁠1x Tomate
•⁠ ⁠⁠1x Paprika
•⁠ ⁠⁠4-5 Kartoffel
•⁠ ⁠⁠1/2 Zwiebel
•⁠ ⁠⁠Öl und Butter
•⁠ ⁠⁠Vegeta/Salz/Pfeffer
•⁠ ⁠⁠1-2l Wasser

❤️ Mehlschwitze:
2EL Öl
2EL Mehl
2x SuppenkelleHühnerwasser

❤️ Sataras:
•⁠ ⁠2x Zwiebel
•⁠ ⁠Öl
•⁠ ⁠⁠3x Spitz Paprika
•⁠ ⁠⁠Salz/Vegeta
•⁠ ⁠⁠2x Knoblauchzehen
•⁠ ⁠⁠3x Tomaten
•⁠ ⁠⁠Chilli (optional)

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