Gelatina de Globo para Fiestas Infantiles

Muchas gracias Por seguirnos…
Para esta semana tenemos para ustedes...
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Gelatina de Globo con Decoración Infantil
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Gelatina de leche
Ingredientes:
1 litro de Leche
1/2 litro de agua
3 tazas de azúcar
10 cdas gelatina sin sabor
1 lata de leche condensada (397gr.)
1/2 cda. Esencia Nata o Mantecado Transparente
5 gotas de colorante blanco
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Gelatina Transparente o Brillo
750 ml de agua potable
1 y 1/2 taza de azúcar
4 y 1/2 Cdas. de Gelatina sin sabor
1 cdta ácido cítrico
2 cdtas. Esencia banana o cítrica Transparente
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Consideraciones:
-La duración de esta gelatina es de 5 a 7 horas a temperatura ambiente y 5 días en la nevera.
-Para conservarla en la nevera debemos taparla para que no se oxide o se encoja y cuajarla mínimo 3 horas antes de voltearla.
-Las bandejas anime que usamos miden 32x 20cms. deben estar engrasadas
-El envase que usamos para hacer la gelatina es una tasa que todos tenemos en casa, que sea redonda totalmente y mide 15 cm de alto x 24 cm de diámetro, debe estar engrasado.
-Puede ir mojando el dedo en la gelatina transparente y hacer movimientos circulares sobre figuras como en este caso los lazos transferidos para proteger el dibujo y aportar brillo.
-La gelatina transparente se puede colorear con cualquier color ya sea líquido o polvo para hacer de colores y colocar esencia de acuerdo al color. Ej. Gelatina Verde, esencia Limon / Gelatina Roja o rosada, esencia fresa
-Para hacer gelatina de colores citricos en forma de lineas siempre debe haber una línea de gelatina de leche en el medio de ambos para dar Luz y separación a los colores.
-El toque Final se da con diamantina comestible
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Música
   • Carefree – Kevin MacLeod (No Copyright Music)  

Nos vemos la próxima Semana con mucho contenido Especial para ustedes