Скачать
Калитки из ржаной муки. Быстрый и простой рецепт. Карельская и финская кухня/Кулинарный канал
Автор: Кулинарный канал - АППЕТИТ
Загружено: 2021-01-19
Просмотров: 2429
Описание:
Калитки - это небольшие открытые пирожки из ржаной муки. Это блюдо относится к карельской и финской кухни. Традиционные начинки делают из ячневой крупы или перловой каши. К современным относятся - картофельное пюре, пшено или рис. Если не знаете, что приготовить из ржаной муки, то приготовьте калитки. Рецепт быстрый и простой. Приятного аппетита!
Ингредиенты: (8 штук)
Тесто:
Ржаная мука - 150 г (или - 100 г ржаной и 50 г пшеничной)
Сметана или густой кефир - 125 г
Соль - 0,5 ч. л.
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Начинка:
Картофель - 0,5 кг
Лук(большой) - 1 шт.
Соль и черный перец - по вкусу
Соус:
Сметана - 2 ст. л.
Соль - щепотка
Яйцо(маленькое) - 1 шт. (по желанию)
Для смазывания калиток:
Сливочное масло - 30-40 г
Выпекать в разогретой духовке до 200°C ~ 12-15 минут.
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
➤ Подписывайтесь на наш Кулинарный канал ➭ / @Кулинарныйканал-АППЕТИТ
______________________________________
#калитки#кулинарныйканал#рецептыизржаноймуки#карельскиекалитки#рецепты#пирожкиизржаноймуки
Развернуть
Доступные форматы для скачивания:
Похожие видео
array(10) {
[0]=>
object(stdClass)#4554 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "sM88mHHIh6Y"
["related_video_title"]=>
string(162) "Снимаю Шляпу Перед Тем Кто Придумал Этот Рецепт! Вся семья в восторге! Век Живи Век Учись!"
["posted_time"]=>
string(21) "1 день назад"
["channelName"]=>
string(13) "AZIZA GOTOVIT"
}
[1]=>
object(stdClass)#4527 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "AMQXQPIv3ek"
["related_video_title"]=>
string(136) "Беру КЕФИР, 1 яйцо и 10 минут! Муж СЪЕДАЕТ по 20 штук и не поправляется /рецепт/"
["posted_time"]=>
string(23) "6 часов назад"
["channelName"]=>
string(13) "Asiy Gotovit "
}
[2]=>
object(stdClass)#4552 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "pGl0alKZ4z4"
["related_video_title"]=>
string(103) "Нечерствеющее тесто.С такой начинкой Вы ещё не готовили."
["posted_time"]=>
string(19) "4 дня назад"
["channelName"]=>
string(37) "Выпечка и кулинария."
}
[3]=>
object(stdClass)#4559 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "HVMeNwo3jDM"
["related_video_title"]=>
string(184) "Пельмени больше НЕ ЛЕПИТЕ! Муж руки целует за эту закуску!Теперь беру на работу задобрить начальника"
["posted_time"]=>
string(19) "2 дня назад"
["channelName"]=>
string(15) "Yasemin Gotovit"
}
[4]=>
object(stdClass)#4538 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "GIfCUzJaGZQ"
["related_video_title"]=>
string(119) "Ферментированные овощи: хрустящий рецепт для здоровья кишечника"
["posted_time"]=>
string(25) "2 недели назад"
["channelName"]=>
string(23) "Cooking Timer Recipient"
}
[5]=>
object(stdClass)#4556 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "WK27oc3bnHg"
["related_video_title"]=>
string(182) "СРОЧНО! ГУДКОВ: "В Кремле траур. Я ОШИБСЯ, СЦЕНАРИИ ТАКИЕ… " Удар США по Ирану, Китай, Израиль,Трамп"
["posted_time"]=>
string(23) "8 часов назад"
["channelName"]=>
string(24) "И Грянул Грэм"
}
[6]=>
object(stdClass)#4551 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "PwaGAUgVjs4"
["related_video_title"]=>
string(137) "МУКА + КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ!"
["posted_time"]=>
string(21) "6 дней назад"
["channelName"]=>
string(15) "Yasemin Gotovit"
}
[7]=>
object(stdClass)#4561 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "cbLLSLgFVMQ"
["related_video_title"]=>
string(113) "Комментарий к текущим событиям от 22 июня 2025 года. Михаил Хазин"
["posted_time"]=>
string(23) "8 часов назад"
["channelName"]=>
string(23) "Михаил Хазин"
}
[8]=>
object(stdClass)#4537 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "F-sXsYNQYbs"
["related_video_title"]=>
string(181) "🔴 СРОЧНО Иран обратился за помощью к Москве. Кремль даст ядерное оружие? #новости #иран #сша #россия"
["posted_time"]=>
string(21) "4 часа назад"
["channelName"]=>
string(17) "Один день"
}
[9]=>
object(stdClass)#4555 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "wL0ayE-cpPc"
["related_video_title"]=>
string(157) "Такой суп пшенный вы точно не готовили , а зря! Пшенный суп , все секреты приготовления!"
["posted_time"]=>
string(24) "11 часов назад"
["channelName"]=>
string(28) "Рецепты от Души"
}
}
Снимаю Шляпу Перед Тем Кто Придумал Этот Рецепт! Вся семья в восторге! Век Живи Век Учись!
Беру КЕФИР, 1 яйцо и 10 минут! Муж СЪЕДАЕТ по 20 штук и не поправляется /рецепт/
Нечерствеющее тесто.С такой начинкой Вы ещё не готовили.
Пельмени больше НЕ ЛЕПИТЕ! Муж руки целует за эту закуску!Теперь беру на работу задобрить начальника
Ферментированные овощи: хрустящий рецепт для здоровья кишечника
СРОЧНО! ГУДКОВ: "В Кремле траур. Я ОШИБСЯ, СЦЕНАРИИ ТАКИЕ… " Удар США по Ирану, Китай, Израиль,Трамп
МУКА + КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ!
Комментарий к текущим событиям от 22 июня 2025 года. Михаил Хазин
🔴 СРОЧНО Иран обратился за помощью к Москве. Кремль даст ядерное оружие? #новости #иран #сша #россия
Такой суп пшенный вы точно не готовили , а зря! Пшенный суп , все секреты приготовления!