#shorts

#вкуснейший #салат #гречиский

Греческий салат из ресторана, все дело в заправке. Вкуснейший рецепт

Греческий салат из ресторана, все дело в заправке.


огурцы – 3 шт. большие
помидоры черри – 8 шт. (или 2 больших)
перец болгарский – 1 шт. (половина красного/половина желтого)
лук красный – 1/2 шт.
фета – 120-150 г
маслины (без косточки) – 10-15 шт.
орегано – 1 ч.л. (с горкой)

Для заправки
лимонный сок – 1 ст.л.
чеснок натертый - 3 зубчика
соль – 1 ч.л. (без горки)
оливковое масло (чтобы не горчило) – 3-4 ст.л.
перец черный молотый – 0,5 ч.л.


Овощи порезать: огурец полукольцами, помидоры на 2-4 части, перец кубиками, лук полукольцами. Фету осторожно нарезаем кубиками (очень хрупкая, медленно нарезаемая). Маслины можно пополам перерезать, чтобы больше казалось.
Для заправки смешать натертый чеснок, оливковое масло, лимонный сок, перец, соль.
Помидоры, огурцы и перцы перемешать с заправкой раздельно в глубочайшей миске и переложить и тарелку готовую для подачи.
На овощи выложить еще лук, фету, маслины и посыпать немного орегано.