Традиционный датский Клейнер — «Витое» датское рождественское печенье — Рецепт №139
Автор: MTB Cooking (EN)
Загружено: 2020-11-19
Просмотров: 5479
Традиционный рецепт датского рождественского масляного печенья «Клейнер». Этому рецепту уже более 40 лет, так что можете смело его попробовать – он получится! ;-)
Ингредиенты на 100 клейнеров:
3 яйца
150 г белого сахара
150 г размягченного сливочного масла (желательно соленого)
1/4–1/2 ч. л. кардамона
1 лимон (органикс), цедра
3 ст. л. сливок (жирность 38%)
500 г пшеничной муки
500 г кокосового масла/пальмин (можно заменить маслом для жарки с нейтральным вкусом)
Обжаривайте клейнеры по 1–1,5 минуты с каждой стороны на разогретом масле.
Музыка:
Central Park
YouTube Royalty Free
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: