Скачать
Wild boar | Αγριογούρουνο
Автор: Μαγειρική και άλλα Cook and more
Загружено: 2020-05-11
Просмотров: 3931
Описание:
Υλικά:
1 kg αγριογούρουνο
3-4 πατάτες
15 κρεμμύδια μικρά
2 πιπεριές Φλωρίνης
3 καρότα μεσαία
4 ντομάτες για την σάλτσα
Μια χούφτα κάσιους ή 10 κάστανα καθαρισμένα
Μια χούφτα δαμάσκηνα
10-15 κόκκους μαύρο πιπέρι
2-3 φύλλα δάφνη
2 κλοναρακια δεντρολίβανο
15 κλοναρακια μαϊντανό
2 κλοναρακια σέλινο
2 κσ ελαιόλαδο
1/2 ποτ.κόκκινο γλυκό κρασί
1 κσ γεμάτο αλάτι
1:30 ώρα βράζουμε το κρέας μόνο του στα πρώτα 30 λεπτά κάνουμε αλλαγή του νερού.
Ενώνουμε όλα τα υλικά μαζί στην γάστρα και το βάζουμε στο φούρνο πάνω κάτω αέρα στους 180 για 45'
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
