Как приготовить МОТИ Маджеллан из DRAGON QUEST TACT! | Праздник фантастики

Скачайте DRAGON QUEST TACT прямо сейчас и выполните задание, приуроченное к первой годовщине, чтобы получить 3000 самоцветов БЕСПЛАТНО (до 31 января 2022 года по тихоокеанскому времени)! https://sqex.link/FoFDQT #sponsored #DQTACT

Слаймы — ЛЕГЕНДА Dragon Quest, поэтому узнайте, как приготовить идеальный рецепт МОТИ в честь Маджеллана из Dragon Quest Tact! Благодарим Square Enix за спонсорство этого видео.

App Store: https://apps.apple.com/app/id15247993...

Google Play Store: https://play.google.com/store/apps/de...

Подпишитесь: http://bit.ly/FeastOfFictionSub
Посмотрите наши самые популярные рецепты! http://bit.ly/FeastOfFictionRequested...

Официальная кулинарная книга «Пира фантастики»! http://feastoffiction.com

РЕЦЕПТ:
ДЛЯ НАЧИНКИ: (черничный джем + взбитые сливки)
Ингредиенты для черничного джема:
1 стакан черники
¼ стакана сахара
1 чайная ложка лимонного сока

Инструкция:
Смешайте все ингредиенты и варите в небольшой кастрюльке до достижения желаемой консистенции.
Поставьте в холодильник и дайте остыть.

Ингредиенты для взбитых сливок:
Жирные сливки
Сахар до желаемой сладости

Инструкция:
Смешайте и взбейте ингредиенты до желаемой консистенции.
Наполните кондитерский мешок и поставьте в холодильник до использования.

ПОДРОБНЕЕ (рот/глаза Маджеллана):
Ингредиенты для королевской глазури:
Порошок безе
Пищевой краситель

Инструкция:
Следуйте инструкции по королевской глазури, как на упаковке безе.
Вам нужна консистенция, похожая на мёд.
Сделайте столько, сколько нужно, чтобы получить разные цвета деталей маджеллана.
Оставьте застывать при комнатной температуре до затвердевания.

ДЛЯ МОТИ:
Ингредиенты:
130 г муки мотико (мы пробовали и другие виды муки из клейкого риса, но эта, безусловно, наша любимая для этого рецепта по текстуре)
30 г кукурузного крахмала
45 г сахара
220 мл холодного молока
20 г холодного сливочного масла (по желанию)
Пищевой краситель

Инструкция:
Смешайте муку, кукурузный крахмал и сахар.
Влейте молоко, процедите смесь и перелейте в термостойкую ёмкость для приготовления на пару.
Закройте ёмкость пищевой плёнкой, сделайте несколько проколов сверху и готовьте на пару 20 минут.
Снимите моти с огня, переложите в слегка смазанную маслом большую миску для смешивания.
Перемешайте, затем добавьте пищевой краситель.
Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте. *Совет: мы добавили сливочное масло, чтобы с ним было легче работать и оно не липло. Кроме того, оно придаёт моти удивительно приятный вкус. Этот этап можно пропустить.
Накройте плотно и отставьте в сторону, пока тесто не остынет.
Слегка присыпьте поверхность кукурузным крахмалом и раскатайте моти присыпанным крахмалом валиком до толщины около 2,5 см.
*Совет: не переусердствуйте! Слишком много крахмала — это плохо.
Мы использовали присыпанную крахмалом форму для получения желаемой формы. Аккуратно положите моти в чашку или небольшую соусницу, наполните начинкой и плотно защипните края.
Защипните фирменный завиток Маджеллана на макушке.

#VideoGameFoodIRL #FeastOfFiction

О Feast of Fiction:

Feast of Fiction — это весёлое и инновационное кулинарное шоу, посвящённое созданию ваших любимых фантастических и вымышленных рецептов из книг, фильмов, комиксов, видеоигр и многого другого! Ведущие Джимми Вонг и Эшли Адамс создают реальные эквиваленты вымышленных блюд, чтобы отдать дань уважения в искренней, гик- и живой манере. Джимми Вонг привносит в игру богатый авторитет среди геймеров и гиков, а Эшли Адамс, мастер выпечки, предлагает столь необходимые кулинарные знания для создания этих уникальных и потрясающих блюд. Этот необычный дуэт предлагает множество креативных и простых рецептов, которые вдохновят вас на званый ужин, посвященный поп-культуре, или просто на веселый домашний вечер в кругу семьи и друзей.

Как приготовить МОТИ Маджеллан из Dragon Quest Tact! | Пир фантастики
   • How to Make MOCHI Majellan from DRAGON QUE...  

Пир фантастики
htttp://   / feastoffiction