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🌀颱風天蔬菜自由 炒地瓜葉 Stir-fried sweet potato leaves with garlic 可素食
Автор: 琳琳姐姐小天地
Загружено: 2024-10-02
Просмотров: 218
Описание:
00:00 地瓜葉香噴噴
00:05 採收地瓜葉
00:51 清洗地瓜葉
01:00 開始炒菜囉
頂樓栽種了很多種 #再生菜 ，其中的地瓜葉也是生生不息
一般我們在吃的地瓜葉並不是真的地瓜長出來的葉子，而是經過培育的綠葉品種， #葉用甘藷 ，ㄧ年四季都生長，全年都能栽種採收，是膳食纖維含量很高的蔬菜，同時也是很棒的養生食材。
食材
地瓜葉 #sweetpotatoleaves
調味
大蒜 #garlic 數顆 (吃素的朋友不要加)
鮮味炒手 #umamifriedhands 三分之一小匙
鹽 #salt 三分之一小匙
愛之味素食沙茶醬 #vegetarianbarbecuesauce 兩湯匙
油 #cookingoil 適量
Kevin MacLeod創作的「Fig Leaf Times Two」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/...
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