La cucina ebraica: un viaggio culturale attraverso le ricette - 2 ottobre 2022
Автор: Istoreco Reggio Emilia
Загружено: 2022-10-06
Просмотров: 361
Presentata da Simonetta Gilioli, Istoreco Reggio Emilia, Flavia Rossi, studiosa del mondo ebraico, già docente presso il Liceo Moro di Reggio Emilia, introduce nel mondo della cucina ebraica con un viaggio lungo le feste, i cibi tradizionali, le ricette delle cucine ashkenazite e sefardite. Purtroppo il video non può rendere l’ottimo pranzo gestito dal ristorante Cucine Clandestine e tenutosi a seguire davanti alla sinagoga, in Via dell’Aquila, con tutti i presenti alla conferenza. Comunque buona visione e buon appetito!
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