✨ D+394 | 1살 아기 완두콩밥 & 감자볶음 3종 먹방🥔별이가 직접 가져온 완두콩이랑 햇감자로 요리해서 먹었어요
Автор: 예니벼리
Загружено: 2025-06-22
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✨ D+394 | 별이의 먹방 일기
별이가 어린이집에서
오감놀이 재료로 완두콩🫛과
형님들이 텃밭에서 수확한 햇감자🥔를 가져왔어요!
감자가 지금 딱 제철이라
“이건 무조건 볶아야 해” 싶어서
감자볶음 3종을 만들어봤어요
🥔 감자 채썰기부터
집에 있던 감자 2알까지 합쳐서
총 3알로 조촐하게 구성해봤어요
채썰 땐 자주 채칼 중
가장 얇은 칼날로 쓱쓱—
1.5cm 정도 짧은 채가
이가 8개뿐인 별이한테 딱 좋아요!
(※ 광고는 아니에요!
그냥 제가 잘 쓰는 4종 채칼이에요.
샐러드용 양배추, 오이고명 만들 때도 아주 잘 써요ㅎㅎ)
…그런데 급하게 썰다가
통통한 부분에 피를 봤답니다😅
그날 하루는 니트릴 장갑 끼고 생활했어요
물만 닿아도 따가워서요🥲
🍚 완두콩밥 만들기
가족 모두 잘 먹었지만,
별이 반응이 제일 확실했던 메뉴!
쌀과 완두콩은 꼭 씻어주세요
(완두콩은 체반 필수! 안 그러면
후두둑 배수구 직행해요 ㅠㅠ)
여유 있을 땐 30분 불리기
저는 쿠첸 밥솥 불림 1단계로 대체했어요
물은 쌀보다 살짝 넉넉히!
그냥 일반취사 버튼 누르면
🍚 완두콩밥은
색도 예쁘고, 부드럽고, 술술 넘어가요
→ 별이는 늘 완밥이에요💚
💡 완두콩 효능
단백질, 식이섬유, 비타민B군 풍부
장 건강 + 면역력 + 뇌 발달에 도움
🍽️ 감자볶음 3종 레시피
① 기본 감자볶음
(불어붙지 않고 깔끔하게!)
감자 채썰어 찬물에 담가 전분 제거
체에 밭쳐 물기 빼고
기름 없이 수분 먼저 날리기
포도씨유 두르고
채썬 당근과 함께 볶기
재료 익으면 천일염 간
(※ 맛소금은 MSG 섞여 있어서 ❌)
🥄 이건 별이가
입 크게 벌리고, 장난도 안 치고, 초코도 무시하고 집중해서 먹은 메뉴예요ㅋㅋ
진짜 맛있을 땐 쏘진지해지는 거 아시죠?
② 소고기 감자볶음
(feat. 볶음과 조림 사이 어딘가)
감자, 당근, 양파, 버섯 채썰기
채소 먼저 볶고 물 자박하게 붓기
감자 익으면 핏물 제거한 소고기 투입
간장 2 + 설탕 1 + 참기름 1
→ 국물 자작해질 때 넣어서 졸이기
📌 아이 반찬이라 간은 마지막에!
짜지 않게 조심조심
🥄 이건 가운데 식판에
고기 많이 먹으라고 눕혀줬어요 ㅎㅎ
→ 수저에 떠서 손 꺾으며 먹이기 묘기쇼🤹
③ 감자카레볶음
(저수분 + 크리미)
감자 전분 제거 → 찬물 5분 담그기
양파랑 함께 팬에 넣고
물 살짝 + 약불로 익히기
감자 투명해지면
→ 카레가루 살살 넣고 저어주기
현미유 살짝 둘러 코팅하듯 마무리!
❄️ 냉동 카레 응용 팁
이번엔 카레가루 없이
냉동실에 얼려둔 카레를 해동해서 활용했어요!
감자, 돼지고기, 양파가 들어간
기존 카레였는데,
🍛 카레를 좋아하진 않던 별이가
이번엔 은근히 잘 먹었어요
→ 그럴 땐 그냥 칭찬 먼저 해줘야죠💛
🧴 현미유 써요? 말아요?
예전엔 현미유도 잘 썼어요
→ 유아식 관련 책에 괜찮다고 나온 경우도 있어서요
근데 최근에
비소 함유 우려 얘기를 듣고 나서는
조금씩 조심하게 됐어요
그래서 요즘은
✔ 포도씨유
✔ 올리브유
✔ 아보카도유
✔ 가끔 현미유
→ 이렇게 돌려가며 쓰고 있어요
(※ 기름도 로테이션 필요하더라고요ㅎㅎ)
🍽️ 아기 숟가락 추천!
🎀 다이소 ‘찰스앤데일’ 캐릭터 수저세트
→ 1살 아기 입크기에 딱!
→ 수저도 잘 뜨고, 포크도 잘 집혀요🥄✨
😋 별이의 반응은요…
감자볶음 앞에서 진지모드 ON
→ 손으로 만져보고, 탐색해보고
“뭐가 제일 맛있나?” 고르는 표정 귀여웠어요ㅎㅎ
요거트는 크림같은 질감이라
계속 손으로 만지작ㅋㅋ
→ 피날레는 역시 요플레!
조금 부족한 듯해서
남은 밥은 설렁탕에 말아줬어요
(할머니가 설렁탕집에서 포장해온 거ㅎㅎ)
마지막엔 자기가 떨어뜨린 물병 줍느라
끙끙대다가 또 웃고…
끝나지 않는 식사 시간🫠
💬 오늘도 별이의 따뜻한 한 끼,
영상이 좋았다면 좋아요/댓글/팔로우 부탁드려요!
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