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【米国を制圧】「冷蔵庫に必ず入ってるぞ！」アメリカ人の舌を支配した日本の黒いソースの正体。テリヤキを世界語にした企業。なぜキッコーマンは「寿司」ではなく「肉」で勝負したのか？
Автор: 【海外の反応】JAPAN INSIGHT 静かに評価・称賛される日本【日本最強】
Загружено: 2025-12-30
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キッコーマン醤油は、アメリカの食卓を支配しています。
アメリカの家庭の冷蔵庫を開けると、必ずある「Kikkoman」。
もはや「Soy Sauce（醤油）」ではなく、
ブランド名で呼ばれるほどの浸透ぶりです。
「テリヤキ」という言葉を世界語にしたのもキッコーマンの功績。
醤油＋砂糖＋生姜のこのソースは、
今やマクドナルドのメニューにもあります。
醤油の香りは300種類以上の成分。
ワインやコーヒーよりも複雑。
300年続く「キッコーマン菌（麹菌）」は、
バイオテクノロジーの極致なのです。
📌 目次
・イントロ
・第1章：1950年代、ゲテモノからの逆転
・第2章：「寿司」ではなく「肉」で勝負
・第3章：テリヤキの発明、世界語になるまで
・第4章：ワインより複雑な香り、300種類の成分
・第5章：武器ではなく味で征服した平和な侵略
・まとめ
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/ @japaninsight2020
🎵 音声：VOICEVOX:青山龍星
#日本 #キッコーマン #醤油 #アメリカ #テリヤキ #日本すごい #日本称賛 #日本賞讃 #海外の反応
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