Pão de Batata com Requeijão: prático, rápido e acessível!
Автор: TV Aparecida
Загружено: 2024-11-25
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Chef Léo Roncon ensina um delicioso pão de batata com requeijão cremoso!
✨RECEITA: PÃO DE BATATA COM REQUEIJÃO CREMOSO✨
✅ INGREDIENTES:
500g ou 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
250g ou 4 batatas cozidas
60g ou 1/4 de xícara de açúcar refinado
50g ou 1/2 xícara de manteiga
200ml ou 1 xícara de leite
1 pitada de sal
1 fermento seco para pão
1 ovo
300g de requeijão cremoso
Gergelim.
✅ MODO DE PREPARO:
1️⃣ Dilua o fermento com um pouco do leite e reserve.
2️⃣ Misture os secos junto com a manteiga e faça uma farofinha. Coloque o ovo, a batata espremida, o sal e o fermento. Vá colocando o leite aos poucos.
3️⃣ Sove a massa até ficar bem lisa. Deixe descansar por 30 minutos ou até que dobre de tamanho.
4️⃣ Faça bolinhas de 50g, abra e recheie com requeijão cremoso. Feche bem e leve para fermentar novamente por 30 minutos ou até que dobre de tamanho.
Conteúdo exibido no programa "Santa Receita" dia 25/11/2024
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