BOLO AMANTEIGADO PARA O LANCHE
Автор: Receita Perfeita
Загружено: 2025-06-19
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COPO MEDIDOR 180 ML
🌹Receita:
4 ovos (claras separadas)
2 copos de açúcar
1 copo de leite
2 copos de trigo
1 copo de amido de milho
70 gr de manteiga
1 colher sopa de fermento
🌹Preparo: Bata as claras em neve com um copo de açúcar até formar um merengue e reserve. Na batedeira junte as gemas o copo de açúcar restante, e a manteiga e bata bem. Nessa mistura peneire o trigo amigo e fermento, misture um pouco, adicione o copo de leite e misture bem. Agora incorpore o merengue reservado e misture bem. Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos, em forma untada.
Cobertura de sua preferencia. eu fiz uma ganache com 200 gr de chocolate branco e 100 gr de creme de leite.
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