🥣 Легкий суп із сочевиці, який піднімає енергію та гемоглобін! 🍋🧀🌿 (КОРИСНО! ДІЄТИЧНО! ШВИДКО)

Привіт! 👋 Сьогодні готуємо легкий дієтичний суп із червоної сочевиці, який піднімає енергію та гемоглобін! 🥣 Легко, швидко і дуже смачно! Якщо любиш прості та корисні рецепти, обов’язково підписуйся на канал і натискай на дзвіночок 🔔, щоб не пропустити нові відео!
***********************************************************************
Інгредієнти (на півторалітрову каструлю):

Червона сочевиця – 80 г

Вода – 1,2 л

Цибуля – 1 шт

Морква – 1 шт

Картопля – 1 шт

Оливкова олія – 1–2 ст. л.

Вершкове масло – 1 ст. л.

Сік лимона – 1 ч.л.

Свіжа м’ята – 1 гілочка

Часник – 2 зубчики

Чорний перець – ½ ч. л.

Копчена паприка – ½ ч. л.

Каррі – ½ ч. л.

Сіль –1 ч. л.
***
Приготування:

1. Підготовка овочів: Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти або нарізати кубиками, картоплю — невеликими кубиками.


2. Засмажка: Обсмажити цибулю та моркву на оливковій олії з вершковим маслом 3–4 хвилини.


3. Варіння: Додати картоплю, промиту сочевицю, воду, спеції (часник, чорний перець, паприку, каррі, сіль). Варити 15–20 хвилин до м’якості.


4. Подача: Подавати суп із лимончиком та сиром, зверху — гілочка свіжої м’яти.



💡 Порада: М’яту додаємо після вимкнення плити, щоб зберегти аромат.
***********************************************************************
#суп #червонасочевиця #дієтичнийсуп #кориснийсуп #легкийсуп #швидкийсуп #рецепти #здоровехарчування #обід #смачнірецепти #готуєпаннаганна #піснастрава #піснийсуп #веганськийсуп