Mini Msemen et meloui avec la même pâte et pliage express
Автор: La Cuisine de Lynoucha
Загружено: 2019-11-14
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Mini Msemen et meloui avec la même pâte et pliage express
Pour une trentaine de msemens et meloui
520g de semoule extra fine
220g de farine T45
1 càc de sel fin
40cl d'eau tiède
(plus ou moins en fonction de l'absorption de la pâte)
Pour le pliage :
30cl d'huile de table
150g de beurre
2 càc de levure chimique
un petit bol de semoule
1/2 bol de farine
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