RAGÚ DE CERDO A MI MANERA🍝PORK RAGU MY WAY🍝

RAGÚ DE CERDO A MI MANERA🍝PORK RAGU MY WAY🍝
Ingredientes: Ingredients:
1 Solomillo de Cerdo 1 Pork tenderloin
Sal, Pimienta negra Salt, black Pepper
1 cuch de Manteca 1 Tbsp of Butter
2 cuch de Aceite 2 Tbsp of Oil
2 tazas de Hongos 2 cups of Mushrooms
3 dientes de Ajo 3 Garlic cloves
1 Cebolla roja 1 red Onion
11/2 tallo de Apio 11/2 stalk of Celery
1/2 Morron Half bell Pepper
2 Zanahorias 2 Carrots
1 vaso chico de Vino 1 small glass of Wine
1 Tomate 1 Tomato
11/2 taza de salsa de Tomate 11/2 cup of Tomato sauce
Oregano, Tomillo y Romero Oregano, Tyme, Rosemary
2 tazas de Caldo 2 cups of Broth