Рецепт китайского кисло-острого супа

Откройте для себя секреты приготовления настоящего китайского кисло-острого супа прямо у себя на кухне! В этом видео мы пошагово расскажем вам о нашем простом рецепте, который гарантирует, что суп получится лучше, чем в магазине. Этот суп, полный ярких вкусов и идеального баланса остроты и пикантности, станет сытным блюдом, которое утолит вашу жажду.

Мы расскажем обо всех необходимых ингредиентах, включая грибы шиитаке, тофу, побеги бамбука и особый кисло-острый соус, который придаёт этому блюду уникальный вкус. Независимо от того, опытный вы шеф-повар или новичок, наши советы и рекомендации помогут вам добиться ресторанного качества дома.

Не забудьте поставить лайк, подписаться и включить уведомления, чтобы получать больше вкусных рецептов. Приготовьте свой домашний кисло-острый суп, чтобы удивить свою семью и друзей! 🤗

📖ГЛАВЫ
0:00 — Вступление
0:28 — Подготовка сушеных грибов шиитаке, сушеных древесных грибов и твердого тофу
1:06 — Приготовление кукурузной крахмальной пасты
1:20 — Как приготовить кисло-острый суп
1:45 — Добавление кукурузной крахмальной пасты
1:55 — Как приготовить яичные ленты
2:09 — Добавление уксуса, кунжутного масла и белого перца
2:25 — Подача
2:34 — Заключение

📌 Смотрите далее 📌
ЛУЧШИЙ рецепт китайского яичного супа, который вы когда-либо приготовите! 🥚🍲
   • BEST Chinese Egg Drop Soup Recipe You'll E...  

🥢 РЕЦЕПТ
►Размер порции: 4
►Ингредиенты:
4 стакана несоленого куриного бульона
2 крупных яйца (взбитых)
Кукурузный крахмал (1/3 стакана кукурузного крахмала + 1/3 стакана холодной воды)
2 ч. л. темного соевого соуса
1 ст. л. светлого соевого соуса
1/4 стакана китайского черного уксуса (можно заменить белым уксусом, но используйте меньше рисового винного уксуса)
1 ч. л. поджаренного кунжутного масла

¼ ч. л. сахара
¼ ч. л. соли
1 ч. л. белого перца

140 г твердого тофу
5 шт. грибов шиттаке (среднего размера, влажных)
85 г сушеных древесных грибов (гидратированных)
85 г побегов бамбука (по желанию)
тертая морковь
нарезанный зеленый лук

►Мои принадлежности
Миски для смешивания: https://www.amazon.com/shop/goodlifeo...

Мерные стаканы: https://www.amazon.com/shop/goodlifeo...

Электрическая варочная панель: https://www.amazon.com/shop/goodlifeo...

►Наши социальные сети:
TikTok Instagram Amazon Store
Перейдите по ссылке ниже 👇
https://linktr.ee/tamandtram

►Вся музыка, используемая в этом видео, без авторских прав, взята здесь:
https://motionarray.com/

►Подпишитесь на наш канал и нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых рецептах.

Спасибо за просмотр 🙏😊

#HotAndSourSoup #ChineseRecipes #ComfortFood #SoupRecipe #ChineseCuisine #CookingAtHome