AMALÁ PARA XANGÔ | Receita | Cozinha de Terreiro | Romaine Carelli
Автор: Culinária de Origem | Romaine Carelli
Загружено: 2021-07-15
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Você conhece Cozinha de Terreiro? Sabe preparar um Amalá?
Comida predileta de Xangô, Rei de Oyó; o Senhor da Justiça, dos Trovões. Aquele que gosta de festa e mesa farta.
Hoje estamos atendendo um pedido especial.
Quer conhecer um pouco?
Vem comigo que no caminho eu explico.
Kaô Kabecilê
AMALÁ
VOCE VAI PRECISAR DE:
500 g de quiabo
Separe 6 ou 12(inteiros) pra enfeitar
150 g de cebola brunoise
50 ml de azeite de dendê
30 ml de azeite de oliva
Sal a gosto
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