【ヴィーガンレシピ|VEGAN】一日に食べたもの｜フライパンでできるグラノーラの作り方🌱Yuka

ヴィーガン栄養学生のYukaです！私が一日に食べたものを作り方も含めてお見せします。フライパン一つ、材料5つ、調理時間10分でできるノンオイルのグラノーラのレシピは下記をご覧ください。

朝昼晩全て料理時間10分ほどでできる料理なので、忙しい皆さんの参考になれば幸いです。この動画で紹介している料理は現在ハリファックス在住の私が作りやすくかつ美味しくできるように創作しているため、皆さんも皆さんのお住いの地域や、味や食材の好みに合わせてご自由にアレンジされることをお勧めします！

食べる量も日によってバラバラなので、私がこの動画でこれだけの量食べてるから「私もこれぐらい食べなきゃ！」とは思わずに、身体の声に耳を傾けて満足のいくぶん召し上がってくださいね。

この日の前日に時間があったのでグラノーラを作りましたが、普段はただオートミールとフルーツ、豆乳のみの準備に3分もかからないものを食べています！

＊＊＊グラノーラのレシピ＊＊＊
市販のグラノーラは蜂蜜や脱脂粉乳が入っていたり、沢山の精製された油脂や甘味料が使われていることが多いですが、お家でも簡単に身体に優しく美味しいグラノーラは作れます！

»材料
・オーツ麦　1と1/4カップ（250ｍL)
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・ナッツ・シード類　〈無塩・生がお勧めです！〉　大さじ4
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・塩　小さじ1/8－1/4（お好みでご調節してください）
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・シナモンパウダー　小さじ1/4
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・メープルシロップ　（他の液体甘味料でもOK！）　大さじ2
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»作り方
1.　オーツ麦を中火で温めたフライパンで3分炒る。
2.　ナッツ・シード類を加えてまた3分ほどよく混ぜながら炒る。
3.　塩とシナモンを加え、全体にいきわたるように混ぜる。
4.　メープルシロップを加えてよく混ぜ、水分がよく飛んできたら火から外して冷ます。
5.　冷めたら塊をほぐして密閉容器に入れて保存する。

»アレンジの仕方
・使うナッツやシード類を変えてみる（アーモンド、ピーナッツ、クルミ、カシューナッツ、かぼちゃの種、ヒマワリの種、ゴマ、松の実、ヘンプシード等）
・ドライフルーツを加えてみる（レーズン、プルーン、ドライアップル、パパイヤ、アプリコット、パイナップル等）
・ココナッツフレークを加えてみる
・シナモンを入れずにココア、抹茶、紅茶などで味を変えてみる

＊＊＊この動画について＊＊＊
私が使っているもの：
・エコストロー
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＊＊＊お得情報＊＊＊
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私がiHerbでよく買うもの：
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スイートアーモンドオイル（顔と体の保湿に。買うときに下の二つのどちらか安い方を買っています。）
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ビタミンB12サプリメント (2-3日おきに摂っています。半年くらい持ちます。)
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ビタミンDサプリメント（日照時間が短く外にいる時間が少なくなる冬場は二日おきに、夏場は週に一度くらいで摂っています。一年に二瓶ほど消費します。）
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日本では手に入りにくいお勧め商品：
ナチュラルピーナッツバター
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＊＊＊音楽＊＊＊
・Ikson - Lighthouse

お勧めドキュメンタリー映画・Youtube動画：
・「WHAT THE HEALTH（ 健康って何？）」　
http://www.whatthehealthfilm.com/　（英語...
・「カウスピラシー」　
http://www.cowspiracy.com/　（英語リンク）
・「Best Speech You Will Ever Hear」
   • Best Speech You Will Ever Hear - Gary...  

関連動画：
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