Testimonio de Julio Cerezo, coordinador del Curso Beer Sommelier de Cámara de Comercio de Madrid

El video presenta una entrevista con Julio Cerezo, quien comparte su experiencia y visión sobre el programa de formación en cata de cerveza. Cerezo destaca la importancia de este curso para la profesionalización del sector cervecero en España, enfocándose en la formación técnica y sensorial de los participantes. Además, menciona la colaboración con la Cámara de Comercio de Madrid como un factor clave para el éxito y la expansión del programa.

Este testimonio resalta la creciente relevancia de la cata de cerveza como una disciplina profesional y la necesidad de formación especializada en un mercado en constante evolución.

Se trata de una formación 100% práctica acompañada de talleres y masterclass impartidas por los mejores profesionales del sector, mediante un programa formativo de carácter profesional donde los alumnos recibirán una completa formación sensorial que les permitirá distinguir y evaluar el perfil de las distintas cervezas, conocer los ingredientes, el proceso de elaboración y las técnicas de cata.

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