باقلوا : طرز تهیه باقلوا خانگی با خمیر یوفکا بسیار ترد و خوشمزه

یه باقلوای ترد و خوشمزه که سریع هم آماده میشه و با چای عصرونه خیلی میچسبه👌🏼
درست کردن این باقلوا خیلی راحته و به راحتی میتونین درست کنین 😍
۱)کف روی کره رو حتما بردارید چون بعد پخت میسوزه و سیاه میشه ✅
۲)بین لایه‌های خمیر رو خیلی چرب نکنین یکم کافیه ✅
۳)هر چند لایه خمیر داشتین تقسیم بر دو کنین نصف برای قسمت پایین و نصف هم برای بالا ✅
۴)برای آخرین لایه خمیر سعی کنین که یکدست باشه و پارگی نداشته باشه ✅
۵)قبل از برش دادن اندازه گیری کنین و خط بندازین بعدش برش بدین ✅
۶)لایه آخر باقلوا رو خوب چرب کنین ✅
۷)شربت که خوب جوشید و غلیظ شد و یکم از گرما افتاد روی باقلوا گرم بریزین ✅
۸)هر فر فرق می‌کنه خودتون حتما چک کنین تا وقتیکه هم زیر و هم روی باقلوا طلایی بشه بپزین✅
۹)واسه پخت داخل تنور : داخل تنور گرم شده تا وقتیکه زیر باقلوا طلایی بشه بپزین و بعد شعله بالا رو روشن کنین و دوباره بذارین تا روی باقلوا طلایی بشه ✅

باقلوا
کره ۱۴۰ گرم
روغن مایع یک سوم لیوان (۷۰ گرم)
خمیر باقلوا آماده یک بسته (۵۰۰ گرم)
مغز گردو یک ونیم لیوان (۱۷۰ گرم )
شکر ۳ لیوان (۵۵۰ گرم)
آب ۳ و نیم لیوان
آب لیمو چند قطره

برای اندازه گیری میتونین از لیوان دسته دار فرانسوی و یا پیمانه استاندارد استفاده کنین ✅

سلام بچه ها امیدوارم که حالتون خوبِ خوب باشه 🤍🌹
من اِجه هستم و تو این کانال ویدیو های آموزشی واستون
.آپلود میکنم. خوشحال میشم با من همراه باشین تا صاحب یه منبع فوق‌العاده خوشمزه آشپزی بشین

🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
لینک اینستاگرام من
  / ejecooking  
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
کیک هویج گردو پر طرفدار کانال
   • کیک هویج و گردو : آموزش کیک هویج و گردو | ...  
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
کیک تریلیچه ترکی فوق العاده خوشمزه
   • کیک تریلیچه : طرز تهیه کیک تریلیچه بسیار م...  
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
خوشمزه ترین چیز کیک لوتوس
   • چیز کیک لوتوس : طرز تهیه چیز کیک لوتوس بسی...  
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
پیشمه شیرینی سنتی ترکمنی
   • طرز تهیه پیشمه ترکمنی  : راز های پخت پیشمه...  
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Ejecooking
اجه کوکینگ
کیک سیب
دسر نسکافه
کیک عصرانه
کیک یخچالی
دسر با بیسکویت پتی بور
کیک زبرا
کیک هویج و گردو
شیرینی خوشمزه
دسر پان اسپانیا
کیک تریلیچه
نواب ابراهیمی
تارا پارسامهر
زنگ آشپزی
پلاس مگ
#باقلوا #baklava