Bittersalzkristalle in Eierschalen züchten

Materialien:
• 1 ausgeblasenes Ei
• 100 ml destilliertes Wasser
• 100 g Bittersalz (Magnesiumsulfat)
• optional Lebensmittelfarbe
• 2 Schüsseln
• Löffel zu umrühren
• Flache Schale oder Teller

Durchführung:
• Blase ein Ei aus.
• Halbiere die Schale mit einer Schere in zwei Hälften.
• Fülle 100g Magnesiumsulfat in eine Schüssel.
• Füge löffelweise 100ml erhitztes Wasser hinzu.
• Verrühre jeden Löffel mit dem Wasser, bis kaum noch Salzkörner zu sehen sind.
• Sobald alles Magnesiumsulfat in das Wasser gelöst ist, erhältst du eine gesättigte Lösung.
• In diese Lösung kann auf Wunsch eine Lebensmittelfarbe deiner Wahl gefügt werden.
• Gieße nur (!) die klare Flüssigkeit in eine flache Schale oder einen flachen Teller. Die ungelösten Kristalle sollen in der Schüssel zurückbleiben.
• Lege in die klare Flüssigkeit die Eierschalen ein. Achte darauf, dass auf den Schalenhälften ein kleiner Teich entsteht.
• Stelle den Teller oder die Schale an einen ruhigen, staubfreien Ort. Hierfür eignet sich der Kühlschrank sehr gut.
• Warte mindestens 15 Stunden, am besten über Nacht.
• Schütte nach der Ruhezeit die überschüssige Flüssigkeit ab.

• Unter der Oberfläche sind nun wunderbare Kristalle gewachsen, die es zu erkunden gilt.


Was passiert?

Die Kristallzucht mit Bittersalz basiert auf der Verdunstung der Lösung. Außerdem ist es wichtig, dass das Gefäß ruhig steht, sodass sich die Kristalle in ihrem Tempo bilden und wachsen können. Bereits wenige Minuten später sind zarte Kristallblumen am Rand des Gefäßes sichtbar. Im Gegensatz zum Züchten von Zuckerkristallen oder Salzkristallen dauert es mit Bittersalz nur wenige Stunden.


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