Habanero Honey / Идеальная глазурь для крыльев

Привет, Чилихэды! Сегодня Леха вместе с вами будет готовить много копченых крыльев в глазировке из Habanero Honey. Легендарный соус уже год снят с производства, но мы делимся рецептом, чтобы каждый мог приготовить его дома. И показываем один из многочисленных сценариев применения. Если вам понравился ролик, поддержите канал подпиской, лайком и репостом в свои социальные сети.

=== Habanero Honey ===
700 г — Акациевый мед (подойдет и свежий липовый)
40 г — Уксус яблочный
7 г — Habanero сушёный
3 г — Чесночный порошок
Соль, перец
=============

Сушеные острые перцы можно купить в магазине chilibros.co
https://chilibros.co/catalog/spicesan...
https://chilibros.co/catalog/spicesan...

=== Рецепт крыльев ===
1,5 кг — Куриные крылья
Соус Habanero Honey
2-3 шт — Дрова для копчения Weber Hickory Wood Chunks
Кукурузный крахмал
Соль, перец, гранулированный чеснок
=============

Передаем привет и большое спасибо нашим друзьям из «Грилей Сибири» (  / weber_grilisibiri_nsk  ) — официальным дилерами Weber в Новосибирске.

Подписывайтесь на Чилиграм — тг-канал с ГОРЯЧИМИ новостями: https://t.me/chiligram
Наш второй лайв-канал:    / chilibroslive  
Поддержите команду донатом: https://www.donationalerts.com/r/chil... Или купите соус на сайте.
Самый большой магазин острых соусов: https://chilibros.co