Rezept: Hamburgerbrötchen / Brioche Burger Buns / Burger Basics
Автор: Kikis Kitchen
Загружено: 2019-06-21
Просмотров: 259986
Hallo ihr Lieben, endlich zeige ich euch mein Rezept für Brioche Burger Buns. Diese sind sehr fein im Geschmack und passen zu allen möglichen Burgervarianten. Ich freue mich darauf, euch demnächst tolle Burgerkreationen zu zeigen ☺️
🍔 Instagram: / kikiskitchenyt
🍔 Shop: http://www.kikiskitchen.de
Ausreichend für: 5 Burger Buns
Zutaten für den Vorteig:
40 ml Wasser
50 ml Milch
70 g Butter
14 g Mehl Type 550
Außerdem:
100 ml lauwarme Milch
1/2 Würfel frische Hefe (21 g)
2 TL brauner Zucker
1 Ei (Größe M)
300 - 310 g Mehl Type 550
1 TL Salz
Zum Bestreichen:
1 Eigelb
1 TL Milch
Sesam
▶️ Nährwerte pro Portion:
375 kcal / 1570 kJ
48 g Kohlenhydrate
10 g Eiweiß
15 g Fett
Was mögt ihr am Liebsten auf euerm Burger?
Schreibt es mir in die Kommentare! ✍️
Viel Freude beim Nachbacken der leckeren Burger Buns.
Eure Kiki ✨
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
