Готовим на Ид аль-Фитр | Opor Mentok & Ketupat | Едим с семьей

Ассаляму алейкум..
Как вы все? Надеюсь, вы здоровы, где бы вы ни были.

Мы говорим:

تَقَبَّلَ اللّٰهُ مِنَّا وَمِنْكُمْ تَقَبَّلْ يَا كَرِيْمُ وَجَعَلَنَا اللّٰهُ وَاِيَّاكُمْ مِنَ الْعَائِدِيْنَ وَالْفَائِزِيْنَ وَالْمَقْبُوْلِيْنَ كُلُّ عَامٍ وَأَنْتُمْ بِخَيْرٍ.

С праздником Ид аль-Фитр 1446 г./2025 г.
Пожалуйста, прости меня физически и морально.

Семья, живущая в деревне

🌿 Рецепт Кетупата
. 1 кг риса
. Достаточно ракушек кетупат
*Кетупат, заполненный промытым рисом на 1/4 ракушки
варить 1 час

🌿 Рецепт Opor entog:
. 1 утка / курица kampung (петух jajangkar / не старый) . 1 кокос, возьмите воду (густое кокосовое молоко и жидкое кокосовое молоко) . 12 луковиц шалота . 7 чеснока . 1/2 ч. л. перца горошком . 3 кардамона . 1 большой палец имбиря . 2 маленьких пальца куркумы / по вкусу . Грибной бульон с сахаром и солью . 3 лавровых листа . 2 лемонграсса . 1 большой палец галангала

🌿 Рецепт чили с жареным картофелем из говяжьей печени: . 1 кг картофеля . 1/2 кг говяжьей печени
(Говяжья печень, вареная со специями) ; . 2 лемонграсса (измельченные) . 1 большой палец имбиря и галангала . 2 лавровых листа. 1 ч. л. соли. Достаточно воды для кипения
(мелкие специи для жареного картофеля чили). 150 г вареного красного перца чили. 12 луковиц шалота. 7 зубчиков чеснока. 3 лавровых листа. 2 лемонграсса. 1 большой палец галангала
можно добавить петай

поддержите наш канал, чтобы он рос, ставя лайки, оставляя комментарии и делясь, не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ. Спасибо
привет из Сумеданга, Западная Ява, Индонезия,

Подпишитесь на Instagram Living in the Village:
  / hidupdidesa_  

Добавьте Facebook Living in the Village:
https://www.facebook.com/syifaummuakh...

#hidupdidesa
#countrysidevlog
#кулинария
#природа
#медленнаяжизнь
#asmrvlog
#asmrsounds
#лес
#sungai
#фермерство
#countrysidevlog
#rendang
#сельскаяжизньвиндонезии
#еда #countrysidevlog
#eid