Parrilla uruguaia na fronteira: sabor autêntico no Grelhados Batuva

O Turista Profissional foi até Rio Branco, no Uruguai, conhecer o sabor autêntico da parrilla uruguaia no tradicional Restaurante Grelhados Batuva.

Fundado em Pelotas (RS) e presente no Uruguai desde 2009, o Batuva oferece uma experiência gastronômica intensa, com carnes preparadas no fogo e no tempo certo, do jeito que a cultura local valoriza.

Durante a visita, conhecemos o espaço e falamos rapidamente com o parelheiro chefe Richard, que comanda a brasa com maestria.

Uma parada obrigatória para quem quer sentir o gosto da fronteira no prato.

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