Кабачки с соевым соусом.

Добро пожаловать на мой канал!
Ингредиенты:
Кабачки - 700 гр.(хорошо промыть, удалить семена, если грубые, нарезать на брусочки, посолить и оставить минут на 5-7).
Чеснок - 3-4 зубчика (мелко нарезать).
Мука - 4-5 ст.л.
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Соевый соус - 4-5 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец - по вкусу.
Прованские травы - 1 ч.л.(по вкусу).
Раст.масло - для обжарки кабачков.
В мешочек добавляем муку, панировочные сухари, кабачки (без сока) поштучно, все хорошо встряхиваем! На разогретую сковородку с растительным маслом выкладываем наши кабачки и с двух сторон обжариваем до готовности, минут по 3-4.
Пока кабачки готовятся, измельчённый чеснок и соевый соус в отдельной маленькой емкости перемешиваем.
Когда кабачки и другой стороны готовы, вливаем чеснок с соевым соусом, держим минут 2-3 и все готово! Получаются отличные кабачковые брусочки в соевом соусе! Настолько вкусно, что готовим через каждые два дня и не надоедают. Можно и картошечкой, и с гречкой, и с рисом, вкус от этого не меняется, еще вкуснее!
По желанию можно всю эту красоту посыпать зеленью (петрушкой или укропом), думаю, что будет и ярче, вкуснее, ароматнее. Приятного аппетита! #кабачкирецепты
#кабачкирецепт
#кабачок
#рецепты
#овощи