Гастрономическая революция в регионах. Временно или навсегда?

В этот раз в онлайн-гостях у нас были: Дмитрий Левицкий и Алексей Горенский.

Эти мастодонты ресторанного бизнеса встретились, чтобы обсудить гастрономическую революцию в регионах. Временное это явление или растущий тренд? Так как именно на эту тему будет диалог у Алексея на закрытой площадке ReBro в бизнес-гостиной Дмитрия Левицкого

Дмитрий Левицкий - предприниматель. Ресторатор. Основатель HURMA Group of Companies, идейный вдохновитель и со-организатор Gastreet — International Restaurant Show, а также автор бестселлера "Мой бар - мои правила" и Telegram-канала ReBro.
Алексей Горенский - известный ресторатор из Красноярска, соучредитель Bellini Gastronomic Ecosystem и благодаря ему французский вуз INSTITUT PAUL BOCUSE имеет единственное в России представительство в Красноярске в институте гастрономии СФУ, директором которого он является.

Региональная гастрономия развивается невероятными темпами и важно понять удержится ли это направление и что способствует этому росту?
Какие регионы уже могут удивить?
Что помогает двигаться этим энтузиастам?
Имеет ли будущее гастрономические туры по стране?
И что еще ждать от регионов?

Ответы на эти и многие другие вопросы ты найдешь в этой записи, "вкусно" обсудили развитие гастрономии в России и не только. Приятного просмотра)