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首創低卡仙草凍 關西仙草大王熬煉黑金 20230729【台灣向錢衝】PART1

Автор: 台灣向錢衝

Загружено: 2023-07-29

Просмотров: 8346

Описание:

夏天吃仙草,消暑養生,而台灣的仙草之鄉"新竹關西",因為土
壤、氣候都適合,再加上採收季節,有九降風吹拂,加速晾曬,
讓關西仙草品質好,量也特別大,占了全台產量7成以上!這裡也
有不少仙草達人。像是在地子弟,鍾永熹,就是全台第一位,研
發出"低卡仙草凍"。他用寒天和蒟蒻,取代勾芡,作為仙草的凝
固劑,標榜做出的"膠質丁",熱量比坊間仙草少了三分之二。但
因為原料成本高,價格自然不便宜,為了推廣"健康版"的仙草凍
,頭三年,還得靠斜槓其他生意來苦撐。他堅持做出市場區隔,
漸漸打出名號,不但多次獲獎,每年更靠著各式仙草商品,收入
千萬。

#台灣向錢衝 #新竹 #關西 #仙草 #仙草凍

店家:關西仙草博物館
地址:306新竹縣關西鎮中豐路二段326號
電話:03 587 0058
●台灣向錢衝粉絲專頁:
  / 台灣向錢衝-1681683342092198  

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首創低卡仙草凍 關西仙草大王熬煉黑金 20230729【台灣向錢衝】PART1

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