[만만셰] 옛날통닭 스타일 닭다리 순살치킨 만드는 법 by.예꿈이댁

사랑하는 뚜아자매와 남편을 위해
항상 맛있는 요리를 선보이는 ‘예꿈이댁’ 셰프

퍽퍽한 순살치킨은 그만!
닭다리살로 부드럽고 쫄깃하게 만드는 ‘순살치킨’

양파로 닭다리살을 더욱 부드럽게 만들어
맛있게 먹을 수 있는 순살치킨 레시피!

바삭바삭 옛날통닭 스타일의 순살치킨으로
맥주가 생각나는 맛이에요!

🎬 '예꿈이댁'님의 SNS
블로그: https://m.blog.naver.com/pinkhut
만개의레시피: https://www.10000recipe.com/profile/r...

💬담당피디의 코멘트
하나 집어 먹고 너무 맛있어서 깜놀했어요.
이건 정말 집에서 해 먹어야 겠어요.
깨끗하고 겉바속촉한 식감까지
아이들도 어른들도 너무 맛있게 드실거에요.

🔎셰프님의 추천템
1. 광수세미: https://bit.ly/47ElpGl
2. 스스로 해내는 아이이 비밀: https://bit.ly/4ehGBVb

#만만셰 #순살치킨 #치킨

닭다리 순살치킨(2인분)

[재료]
닭다리살 500g, 다진 마늘 1/2T, 맛술 2T, 양파즙 1T, 소금 약간, 후추 약간, 튀김가루 4T, 전분가루 1T, 시나몬가루 1/4T

[조리순서]
1. 깨끗하게 씻은 닭다리 살은 기호에 따라 껍질을 벗기고 먹기 좋게 잘라 물기를 제거해요.
2. 볼에 닭고기, 다진마늘, 맛술, 양파즙, 소금, 후추, 튀김가루, 전분가루, 시나몬가루를 넣어 잘 섞이도록 버무려요.
3. 30분 정도 숙성해 주세요.
4. 예열된 기름에 하나씩 넣어 6~7분 정도 노릇하게 튀겨 완성해요.