ONION RINGS recheadas com queijo - Receita de anéis de cebola (Episódio

Onion rings (ou anéis de cebola) são petiscos deliciosos, ainda mais se recheados com queijo! Aprenda os segredos para ficarem perfeitas!

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INGREDIENTES (para 8 anéis recheados)

1 cebola média (se usar cebola grande, renderá ainda mais anéis)
1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca
2 ovos batidos
fatias de queijo mussarela ou prato
temperos diversos para a farinha de rosca (sal, pimenta caiena, alho em pó, etc.)

Para o molho

2 colheres de sopa de maionese
1 colher de chá de mostarda (comum ou dijon)
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de chá de molho de pimenta
1 pitada de caiena
1 colher de chá de molho inglês

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Credit: Song "Freeway Beat", by Tim Garland. Music courtesy of Audio Network.