Si va a castagne! Castagne arrosto
Автор: CultureInPentola
Загружено: 2021-10-20
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È arrivato l’autunno... Si va a castagne! Siamo tornati, come due anni fa, al Comune di Barni, che ha una vista spettacolare sul lago di Como. È una zona piena di castagni e inoltre in questo comune si trova “el Castanun de Buncava” che è un castagno secolare di enormi dimensioni situato nella zona di Buncava vicino a Crezzo.
2 anni fa ho fatto per Cultureinpentola la marmellata di castagne, quest'anno, invece, vi propongo le castagne arrosto ma fatte in un modo speciale … Ho seguito le indicazioni di nonna Martina… Questa ricetta contiene un segreto per far sì che le castagne arrosto siano croccanti con un cuore morbido e gustoso!
Buon appetito da Cultureinpentola!
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