PROSES PEMBUATAN TEMPE MENDOAN, YAKIN KALIAN NGGA PENASARAN SAMA PROSESNYA? CUS TONTON SAMPE AKHIR!!
Автор: xxgcc
Загружено: 2025-11-20
Просмотров: 9
Tempe mendoan adalah gorengan khas Banyumas yang terbuat dari tempe tipis yang dilumuri adonan tepung berbumbu dan digoreng setengah matang. Nama "mendoan" berasal dari bahasa Jawa "mendo," yang berarti setengah matang, sehingga teksturnya menjadi lembut dan lemas saat disajikan hangat.
Bahan utama: Tempe yang diiris tipis dan lebar, dilumuri dengan adonan tepung (biasanya dicampur irisan daun bawang).
Proses memasak: Digoreng sebentar dalam minyak panas, tidak sampai garing atau matang sempurna. Teknik ini membuat adonan tetap basah dan lembut.
Ciri khas: Teksturnya yang lembut (setengah matang) dan rasanya yang gurih. Biasanya disajikan dengan cabai rawit hijau atau sambal kecap manis.
Asal-usul: Merupakan kuliner khas dari daerah Banyumas, Jawa Tengah, yang sudah ada sejak abad ke-17.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![Anti Gagal! Resep TEMPE MENDOAN BASAH [Lengkap Dengan Sambal Kecap]](https://ricktube.ru/thumbnail/faLhrTgIECY/mqdefault.jpg)
