Красный борщ, первые блюда 🤗💯🔥
Автор: ВКУСНОMix
Загружено: 2025-10-09
Просмотров: 423
👩🍳 Приготовление:
1. Бульон.
Варите мясо в подсоленной воде около 1–1,5 часа до готовности. Снимайте пену. Когда мясо готово — достаньте, отделите от кости, нарежьте и верните в кастрюлю.
2. Свекольная зажарка.
На сковороде разогрейте масло, обжарьте лук и морковь.
Добавьте натёртую свёклу, уксус и сахар, потом томатную пасту. Потушите всё 10–15 минут на слабом огне.
3. Овощи в бульон.
В кипящий бульон добавьте нарезанный картофель. Через 10 минут — капусту.
4. Соединение.
Когда овощи почти готовы, введите зажарку. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и выдавленный чеснок. Варите ещё 10–15 минут.
5. Настоять.
Снимите с огня, накройте крышкой и дайте борщу настояться минимум 15–20 минут (а лучше — пару часов, тогда он станет ещё вкуснее).
---
🍽 Подача:
Разлейте борщ по тарелкам, добавьте ложку сметаны и немного зелени.
Подавайте с чёрным хлебом или чесночными пампушками — идеально! 🥖💕
#борщрецепт
#борщнаобед
#борщи
#суп
#чтоприготовитьнаужин
#вкусно
#первыеблюда
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
