فقط با شیر و شکر همچین خوشمزه ای میشه درست کرد😯❗️پولکی شیرنبات شمالی عالیه😍👌 بهش شیر پیره هم میگن😋😋
Автор: آشپزخانه طیبه
Загружено: 2024-11-13
Просмотров: 942
سلام 👋
با ترکیب شیر و شکر خوشمزه ترین دسر رو میخواهیم درست کنیم 🫠😋
بریم باهم درستش کنیم 😊
دوست خوبم مرسی که ویدئو رو لایک میکنی و کامنت میزاری 😊 🙏
#شیرینی (شیر نبات یاپولکی)
موادلازم :
شیر : ۶۰۰ گرم
شکر : ۵۰۰ گرم
وانیل : ۱/۸ قاشق چایخوری
کره : ۵۰ گرم
زعفران دمکرده داخل ۱ قاشق غذاخوری گلاب
مغز دلخواه : ۲ تا ۴ قاشق غذاخوری
طرزتهیه :
شیر و شکر رو روی حرارت میزاریم تا به نقطه جوش برسه ،بعد خیلی کم میکنیم
تا رنگش عوض بشه وبه رنگ نبات در بیاد
تو این فاصله طبق فیلم فقط چندین مرتبه هم میزنیم البته خیلی آروم ، بعد از اینکه رنگش عوض شد کره اضافه میکنیم ترکیب میکنیم تا ذوب بشه و بعد وانیل ، زعفران و گلاب رو هم با مغز اضافه کرده مخلوط میکنیم تا یکدست بشه وقتی یکدست شد حدود ۲۰ دقیقه زمان میدیم وبعد از روی حرارت برمیداریم و کاملا همزده تا همه حبابها
تموم بشه حالا داخل سینی چرب شده ریخته
پخش کرده ومیزاریم تا خنک بشه و حدود ۲ ساعت میزاریم یخچال و در آخر برش زده
و سرو میکنیم 😋😋
⁉️ نکته :
⭕️⭕️ هنگام همزدن خیلی آروم مخلوط کنید تا مواد سر نره .
⭕️⭕️ موقع اضافه کردن کره حتما قبلش مواد رو خوب مخلوط کرده باشید تا هیچ حبابی نداشته باشه .
⭕️⭕️ سینی یا قالبی که انتخاب میکنید حتما باید چرب شده باشه .
پیج اینستاگرام من 👇
https://www.instagram.com/tayyebesbak...
#پولکی #شیر #نبات #شیرینی #شیرین #چای #شمال #خوشمزه #آسان #خانگی
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
