Món Khai Vị cho Lễ Tiệc, Trộn Gỏi Để Lâu Không Chảy Nước - Gỏi Xoài, Gỏi Mực Thơm Giòn, Vanh Khuyen

ASMR - Thêm một món Khai vị thơm ngon, quen thuộc trong các Bữa Tiệc của người Việt và đặc biệt không thể thiếu mỗi dịp Giáng sinh, Tết, món ăn đãi Khách: Gỏi mực - Gỏi Xoài - Chân giò heo trộn gỏi.
Mực làm gì ngon? Hãy thử ngay món Gỏi mực giòn sần sật, kết hợp vị chua - mặn - ngọt hài hòa, vừa ngon miệng vừa tạo cảm giác lạ miệng khi đã quá quen với các món truyền thống.

Điểm quan trọng nhất của món Gỏi ngon chính là nước trộn Gỏi. Trong Video này, Vành Khuyên chia sẻ Cách pha nước trộn Gỏi sao cho khi trộn để lâu không bị ra nước, giúp món Gỏi luôn giữ độ giòn và tươi. Công thức này có thể dùng cho tất cả các loại Gỏi, vô cùng tiện lợi.

Không chỉ áp dụng cho Gỏi Mực hay Gỏi Xoài, nước trộn này còn dùng được cho:
• Gỏi ngó sen
• Gỏi gà
• Gỏi bò
• Gỏi khổ qua
• Gỏi thịt bằm
• Gỏi miến hải sản
… và nhiều món khác nữa, đều rất ngon và dễ làm.

Một công thức - nhiều món ngon, phù hợp từ Bữa cơm gia đình đến những buổi tiệc sang trọng. Mời cả nhà cùng xem video và thử ngay nhé!

Nguyên Liệu / Ingredients:
15gr Gừng / 15g ginger
60gr Hành tím / 60g shallots
650g Thịt Giò Heo / 650g pork leg meat
1mcf Muối / 1 tsp salt
Giấm / Chanh / Rượu nấu ăn / cooking wine / vinegar / lemon juice
150gr Củ Hành tây / 150g onion
500ml Nước / 500ml water
2mcf Muối / 2 tsp salt
2mc Đường / 2 tbsp sugar
5mc Giấm ăn / 5 tbsp vinegar
100gr Cà rốt / 100g carrot
Rau nêm: Lá Quế / Ngò Gai / Húng lũi / Rau răm / Herbs: Thai basil / culantro / Vietnamese coriander
Đậu phọng rang giã dập / roasted crushed peanuts
430gr Xoài xanh cứng / 430g green mango
300gr Mực / 300g squid
2mc Đường cát / 2 tbsp sugar
2,5mc Nước mắm / 2.5 tbsp fish sauce
1,5mc Dầu Hành phi / 1.5 tbsp fried scallion oil
1mc Nước cốt Chanh / 1 tbsp lime juice
2 Tép Tỏi / 2 cloves garlic
Ớt / Chili
2mcf Tương Ớt / 2 tsp chili sauce
1mc Nước cốt Chanh / 1 tbsp lime juice
Hành phi / crispy fried shallots

📞 Liên lạc / Kontakt / Contact:
✉️ Email: [email protected]
🌐 Facebook:   / vanhkhuyenleyoutube  
📸 Instagram:   / vanhkhuyenleyoutube  

❤️ Đăng ký Kênh miễn phí:
👉 https://shorturl.at/6MDGQ
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây:
👉 https://shorturl.at/DVF7S
Để không bỏ lỡ các Video nấu món ăn Chay và cách làm Bánh của Vành Khuyên 💕
📺 Xem tất cả Cách làm các Món ăn ngon của Vành Khuyên tại:
➡️    / vanhkhuyenle  
➡️    / vanhkhuyen  

🌺 Đón xem Video mới vào Thứ 3 & Thứ 6 hàng Tuần
(Thỉnh thoảng thêm Thứ 5 & Chủ Nhật)

#vanhkhuyenleyoutube #meovatvanhkhuyen #goivanhkhuyen
____________________________________________