Честное мнение про лучший ресторан современной русской кухни

Ресторан «Банщики» занял первое место в одной из номинаций в премии "Что Где Есть в Петербурге". Мы решили честно оценить плюсы и минусы этого места.

Попробовали:
форшмак с щучьей икрой (480 ₽) — очень нежный, сервируется с тонкими слайсами свеклы и бородинским хлебом.
тартар из говядины (890 ₽) - солеными белыми грибами и муссом из белых грибов с трюфелем. Нам понравилось!
мимоза из кальмара с печенью трески и красной икрой (660 ₽). Мало похожа на классику, но стала нашим фаворитом!
борщ (580 ₽)! Наваристый, ароматный, сало к нему подают идеально тонко нарезанное с воздушной и немного хрустящей краюшкой хлеба. Однозначно рекомендуем.
котлеты по-киевски с картофельным пюре (690 ₽) - они нас не впечатлили
пельмени с говяжьим языком, сморчками и сметаной с хреном (890 ₽) - это просто восторг
вареники из шпината с соусом из базилика (890 ₽) - неплохие, их здесь приносят со страчателлой из ленинградской области.

🍄 В меню ресторана есть раздел «Гастрономия» с домашними заготовками собственного производства. Мы попробовали соленые белые грузди (540 ₽), к которым взяли картофель на углях с чесночным соусом (380 ₽).

🏺 В добрых русский традициях сопроводили ужин кувшином белого кваса (1100 ₽). Несладкий, довольно водянистый, но под еду — отлично.

мнение: вполне заслуженная победа 👏🏻 Вкусно, стильно, атмосферно — с удовольствием еще вернемся.

📍 Дегтярная ул., 1А
🍽 Пн-Вт 11:00-23:00
Ср-Чт, Вс 11:00-00:00
Пт-Сб 11:00-01:00
💳 Средний чек: 2500 ₽

#русскаякухняспб #русскаякухня #ресторанрусскойкухниспб #современнаярусскаякухня #ресторанбанщики