Pastel de Zanahoria sin horno

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Prueba este pastel de zanahoria delicioso sin horno, esponjosito y rico super suave cubierto con una crema de leche condensada de armando en tu cocina que te encantara no dejes de preparar esta deliciosa receta de pastel sin horno

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INGREDIENTES

2 1/2 DE HARINA DE TRIGO
2 CUCHARADITAS DE BICARBONATO
3 CUCHARADITAS DE CANELA MOLIDA
1 CUCHARADITA DE ROYAL
1 PIZCA DE SAL
1 CUCHARADITA DE NUEZ MOSCADA
4 HUEVOS
1 TAZA DE AZUCAR REFINADA
3/4 DE TAZA DE AZUCAR MORENA
1 TAZA DE ACEITE VEGETAL
1 CUCHARADA DE EXTRACTO DE VAINILLA
4 TAZAS DE ZANAHORIA RALLADA
1 TAZA DE NUEZ
1 TAZA DE PASITAS

PARA EL BETUN
110 GRAMOS DE QUESO MASCARPONE
1 LATA DE LECHE CONDENSADA FRIA
220 GRAMOS DE MANTEQUILLA
1 CUHARADITA DE EXTRACTO DE VAINILLA
100 gramos de manteca vegetal


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