Редкие бутанские пельмени в долине Хаа + тур по деревне Хаа | Бутан

🧳 MyBhutan:   / mybhutan  
🇧🇹 Посетите Бутан: https://mybhutan.com/curated/a-taste-...
🎥 СМОТРЕТЬ: Больше серий о Бутане -    • Landing at the MOST DANGEROUS AIRPORT in t...  

Прибыв в долину Хаа на седьмой день моего пребывания в Бутане, я сразу же принялся за потрясающий бутанский обед! Присоединяйтесь ко мне, чтобы попробовать супервкусные бутанские пельмени в долине Хаа и отправиться на экскурсию по деревне Хаа, Бутан!

Мой день начался у ресторана Pedlen в деревне Хаа. Ко мне присоединился мой друг и гид Тшетен из MyBhutan.

Я начал с чили, картофеля и говядины; эма дашти с красным и зелёным перцем чили; редиса с красным перцем чили; клецки; и картофельных оладий. Эма дашти был невероятно острым. Он сразу меня поразил! Он был одновременно сливочным и острым, и был просто фантастическим. После этого мне понадобился чай, чтобы унять жар во рту! Затем был кусок сочной, нежной и слегка острой говядины с мягким картофелем.

Редис был очень острым. Я добавил к нему немного сырных и сливочных помидоров. Пельмени хонтэй были немного горьковатыми и полными мягкой и нежной ботвы репы. Это были мои самые любимые пельмени в поездке, особенно с эзаем! Затем я съел немного землистой ара, мягкие и острые картофельные оладьи, а также папад и дал напоследок.

После обеда пришло время исследовать Хаа! Население города составляет всего около 14 000 человек. Он известен тем, что здесь больше торговцев, чем покупателей. Мне очень понравилась традиционная архитектура города.

Мы посетили пару магазинов, во втором из которых продавались только буддийские товары для дома и семьи. Я купил брелок с резным черепом, отгоняющий злых духов, за 250 ню/3,31 доллара США.

Мы, преодолев ледяной ветер, перебрались по подвесному мосту через реку Хаа-Чху. На другом берегу находился небольшой буддийский храм и множество белых молитвенных флагов – поминовения усопших.
Мы прошли вдоль реки Хаа-Чху, мимо поля для гольфа и крепости Хаа, через красочную ступу, чтобы добраться до Белого храма.

Белый храм состоял из нескольких зданий и огромного двора. Справа и слева находились резиденции монахов, а на самом верху – храм со статуей бога долголетия.

Затем мы прошли мимо стада коров по тропинке к Чёрному храму. Он был гораздо меньше Белого храма. Внутри находятся статуи будущего Будды, второго Будды и Объединителя. Считается, что статуя будущего Будды спасла местных жителей от эпидемий и голода. Территория была прекрасной!

Затем мы спустились обратно к дороге и поехали в Risum Resort, где мне достался отличный номер. После экскурсии и короткого сна пришло время ужина! Там Цетен подал мне 10 жареных пельменей хонтей, 10 паровых, эма дашти, пасту чили, ару и чай.

Я попробовал жареный хонтей с пастой чили. Он был маслянистым, хрустящим и с большим количеством листьев репы. По вкусу он напоминал жареные эмпанадас. Паста чили, правда, была не такой уж острой. Эма дашти был очень сырным и острым, но очень вкусным! Сыр был немного другим: плавленым.

Затем я взял паровой хонтэй без перца чили. Он был больше, чем те, что я ел раньше. Я добавил немного эма дашти в большой жареный хонтэй, и это было просто восхитительно. Жареные были вкуснее, но и паровые мне тоже понравились. Они были на одном уровне с сяолунбао, которые я так любил в Шанхае. Когда смешиваешь пельмени, овощи, чили и сыр, невозможно ошибиться!

Ара тоже была восхитительной. Она была невероятно прозрачной и ароматной. Какой замечательный день в долине Хаа!

Где вы были?

Подпишитесь! http://bit.ly/DavidsbeenhereSub
Лучшие видео! http://bit.ly/DavidsbeenhereTopVideos

Подписывайтесь:
INSTAGRAM ►   / davidsbeenhere  
FACEBOOK ►   / davidsbeenhere  
TWITTER ►   / davidsbeenhere  
МОЙ БЛОГ! ► http://davidsbeenhere.com/

Связаться со мной:
КОРПОРАТИВНЫЙ АДРЕС ► [email protected]

#Davidsbeenhere #HaaValley #Bhutan #DavidInBhutan

Обо мне:

Меня зовут Дэвид Хоффманн. Последние 12 лет я путешествую по миру в поисках уникальной культуры, еды и истории! С момента основания David’s Been Here в 2008 году я посетил более 1100 мест в 77 странах. С этим я приглашаю вас ознакомиться на моём канале YouTube, в блоге о путешествиях и на страницах в социальных сетях.

Как вы, вероятно, заметили, я уделяю большое внимание еде и историческим местам! Мне нравится знакомиться с разнообразием вкусов, которые предлагает каждое место назначения, от простой уличной еды до изысканных блюд в ресторанах. Я также с энтузиазмом изучаю местную историю и культуру.

P.S. Спасибо, что смотрите мои видео и подписываетесь!