#Pastela
Автор: cocina y panes con youssef الطبخ مع شاف يوسف
Загружено: 2021-01-10
Просмотров: 3311
Ingredientes
2300 g pollo
1400g cebolla
800g almendras
azúcar glas
Goma Arábiga es opcional
1c/c SMEN..
8 huevos
12 huevos de codorniz
100g Almendras laminadas
Perejil picado
1C/c ajo picado
Especias:
1c/c pim. Negra
1c/c Cúrcuma,
1c/c jengibre,
1/2 c/c Nuez moscada
1/2 c/c Canela
1 palo de canela
Cilantro
Sal
Medio vaso aceite de oliva
2 paquetes de masa brick
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Para las BRIWAT de almendras, cogemos 200 g de almendras de los 800 que tenemos..
200 g almendras
100 g azúcar glass
1c/c canela
Naranjas confitadas
1c/s agua de zahar
2 granos de goma Arábica
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
مكونات
2300 غرام دجاج
1400 غرام بصل
800 غرام لوز
سكر ناعم
الصمغ العربي اختياري
1 ملعقة صغيرة السمن
8 بيضات
12 بيضة سمان
100 جرام لوز مقطع
بقدونس مفروم
1 م. ص ثوم مفروم
البهارات:
1.م. ص فلفل أسود
1 م / ص الخرقوم ،
1 م / ص زنجبيل ،
1/2 م / ص جوزة الطيب
1/2 م / ص قرفة
1 عود قرفة
كزبرة
ملح
نصف كوب زيت زيتون
2 علب ورقة البسطيلة
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
بالنسبة لبريوات اللوز ، نأخذ 200 غرام من اللوز من 800 غرام التي لدينا.
200 غرام لوز
100 غرام سكر بودرة
1 م/ص القرفة
قشرة البرتقال
1م/ك ماء زهار
2 جرام من صمغ أرابيكا
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Facebook: https://www.facebook.com/Cocina-Vasca...
❤️YouTube:
/ @cocinaypanesconyoussef
❤️Instagram
https://instagram.com/sayeryoussef?ig...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
