Os impactos da produção e consumo de carne | Bela Gil entrevista Maureen Santos (Atlas da Carne)

A forma como a carne é produzida gera fome no mundo? Como a produção de carne está ligada ao desmatamento da Amazônia e à crise hídrica no Brasil? A gente pode mudar o mundo através da alimentação? Qual é a influência do marketing no consumo de carne das pessoas? Confira as respostas para essas e outras perguntas em um papo incrível com a Maureen Santos, coordenadora do Atlas da Carne.
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Hoje vamos falar sobre o consumo e a produção da carne e seus impactos na vida das pessoas e no meio ambiente, no Brasil e no mundo.

A Maureen Santos é coordenadora de justiça socioambiental da Fundação Heinrich Böll e coordenou a produção do Atlas da Carne no Brasil, uma publicação incrível que toca num tema muito profundo, que é a cadeia industrial por trás da produção da carne de boi, frango e porco e o impacto disso para as pessoas e para o planeta.

Confira essa entrevista que está incrível!


Para saber mais:

Articulação Nacional de Agroecologia (ANA)
http://www.agroecologia.org.br/

FASE - Solidariedade e Educação
http://www.fase.org.br

Articulação Pacari das Raizeiras do Cerrado
http://www.pacari.org.br/

Reporter Brasil
http://reporterbrasil.org.br/

Movimento de Mulheres Camponesas
http://www.mmcbrasil.com.br/site/


Para se engajar:

Rede Ecológica
http://redeecologicario.org/

Fórum Nacional de Proteção e Defesa Animal (FNPDA)
http://www.forumanimal.org/

Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (IDEC)
http://www.idec.org.br/

Campanha Nacional Contra os Agrotóxicos
http://contraosagrotoxicos.org/

Ideias na Mesa
http://www.ideiasnamesa.unb.br/index.php


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Os impactos da produção e consumo da carne – Bela Gil entrevista Maureen Santos (Atlas da Carne)
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