女兒教我的煎蛋餅 日常生活中的小改變 不是只有你懂而是比你懂的人還很多

煎蛋餅是一個簡單又稀鬆平常的家庭料理，但在煎蛋餅的過程中，我女兒誤打誤撞的教了我新的蛋餅煎法，以前我從來都沒想過要這樣煎蛋餅，剛開始我放手讓女兒自己煎蛋餅時，我心想之前教過她，而且煎蛋餅這麼簡單，對小六的孩子來說應該不難才對，就在我大膽放手交給她之後，發生了影片中的做法「把蛋液倒在蛋餅皮上」，天啊!!我真是嚇了一大跳，當時的我被過往既定的的蛋餅煎法模式「蛋液在餅皮下」給馴化住，導致我認為女兒的煎法是錯的，但就在煎完的同時，我發現我錯了，因為這蛋餅煎的出乎意料好。

我們在日常生活中是不是常常發生這樣的事，只因一個小事與自己過往的認知及經驗不同，就關上耳朵及心門拒絕接收訊息了，這一次煎蛋餅的事件，讓我再次領悟到我們在日常生活中，要時時覺知，且有意識的知道自己在做什麼，不要急於用過往的經驗來面對當下的事件，我接納了當時指責女兒錯誤的做法的我，我也謝謝女兒教了我新的煎蛋餅方法，現在的我都是用這種方式煎蛋餅，真的很推薦給跟我一樣還再用傳統方式煎蛋餅的人試試看喔

所以「不是只有你懂，而是比你懂的人還有很多」，孩子雖然是孩子，但她的創造力無限，當父母的不要老是拿自己是過來人，經驗豐富來自居否定孩子，接納來自不同的聲音，你會得到更多，這就是我在孩子身上學到的東西，影片雖短但感受很強烈，所以迫不及待想跟大家分享。

材料:
雞蛋 一顆
青蔥 少許
蛋餅皮 一片(市售蛋餅皮)