CUPETA SALENTINA | croccante di mandorle o arachidi
Автор: Le Ricette dell'Amore Vero
Загружено: 2023-12-10
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CUPETA SALENTINA, croccante di mandorle e arachidi
Tra mille luci colorate, giostre, fuochi d’artificio, ecco scorgere le infinite bancarelle di dolciumi, su cui campeggiano, tra praline e frutta secca, gli enormi pentoloni roventi e rotanti, il cui movimento costante fa spargere per le strade un profumo di mandorle che arriva fino al porto.
Tutti i festanti si apprestano ad acquistare la “Cupeta“, il croccante di mandorle e arachidi, fumante, appena preparato. Grandi e bambini, ne vanno matti.
Si può preparare anche in casa, con la frutta secca che più ci piace (mandorle, arachidi, nocciole, sesamo) ed è perfetto come Regalo di Natale da donare ad amici e parenti, avvolto in sacchettini decorati.
INGREDIENTI:
500 g di arachidi (o mandorle, o nocciole)
500 g di zucchero semolato
succo di 1 limone
4 cucchiai d’acqua
La VIDEORICETTA COMPLETA con dosi e passaggi la trovate sul mio sito:
https://www.lericettedellamorevero.co...
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