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【公式動画】江戸川の鰻重
Автор: 江戸川鰻料理
Загружено: 6 апр. 2021 г.
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Описание:
東京風（江戸焼）は鰻を背開きにし、白焼きから蒸しに入ります。
脂抜きから本焼きに入るので、関西風に比べやわらかくヘルシーなのが特徴です。
創業より守り続ける江戸川のたれが、ふくよかな鰻に上品な味わいを与えます。
串打ち三年・割き八年・焼きは一生と言われる熟練の職人が真心こめた江戸川自慢の鰻料理をご賞味ください。
※店内・ファサードは江戸川ならまち店の映像です。
【公式HP】https://unagi-edogawa.com/
【微博】https://www.weibo.com/5490654463/
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