Hai Una Padella? Allora Puoi Fare Questo Gelato Biscotto Senza Glutine in 10 Minuti | VivoGlutenFree

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Gelato Biscotto Senza Glutine e Senza Burro Fatto in Casa Senza Forno

#Family ciao, questo è un gelato biscotto buonissimo, cotto in padella, senza glutine e burro, con pochi ingredienti, impasto semplice con ricotta, fatto a mano. Il biscotto lo cuoci senza forno e puoi riempirlo col gelato che preferisci, confezionato o fatto in casa.

Con queste dosi otterrai 8 biscotti.

Si possono cuocere i biscotti in forno?
Mi è sembrata una soluzione più pratica, specie in estate quella di cuocere in padella, ma se vuoi puoi provare a farli in forno; direi modalità statica a 180 gradi per 15 minuti, ma devi controllarli ed aggiustare il tiro in base al tuo forno.

Come conservare il gelato biscotto e consumarlo al meglio
Questo biscotto gelato puoi farcirlo appena freddo, oppure conservare nei sacchetti ermetici e farcire al momento di consumarlo, oppure riempire con il gelato, chiudere con pellicola trasparente tipo caramella e riporre in congelatore.

Quando vorrai mangiarlo, ovviamente il biscotto sarà congelato, quindi tiralo fuori prima, oppure puoi passarlo in microonde a 180W finche non si ammorbidisce leggermente.

INGREDIENTI
250 gr farina senza glutine
250 gr ricotta
2 uova
80 gr zucchero
1 bustina lievito per dolci
buccia grattugiata di limone
gelato

RICETTA e MIX di Farina Utilizzato ► https://www.cucina24ore.it/ricetta/ge...

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