Resep membuat martabak manis enak bersarang

Resep membuat martabak manis enak bersarang

Assalamu'alaikum.. wb.. wb..
Kali ini di dapur ria zi membuat martabak manis tanpa telur. Bikinnya gampang.Martabaknya enak banget.Empuknya juga awet.. cukup pake baking soda martabak bisa bersarang

Bahan-bahannya :
100gr terigu pro sedang/sy pake segitiga biru
1sdt tepung sagu/tapioka
2sdt susu bubuk
3sdt gula pasir
Sedikit vanilli
1/6sdt garam
125ml air
Bahan tambahan :
1/4sdt baking soda
15-20ml air
topping sesuai selera
cara membuat bisa dilihat langsung dividonya..
1resep utk 1teflon ukuran sedang :
diameter bawah 16,5cm
diameter atas 22cm

the ingredients :
100gr all purpose flour
1tsp sago or tapioca starch
2tsp milk powder
3tsp sugar
a little bit vanilli
1/6tsp salt
125ml water
additional ingredients :
1/4tsp baking soda
15-20ml water
the toppings like condensed milk, cheddar cheese, margarine.
how to make it please watch directly on video ..
1 recipe for 1 medium size teflon :
bottom diameter 16,5cm
top diameter 22cm


tips :
1. Agar martabak banyak bersarang atau berongga, teflon harus panas.panaskan dg api kecil aj..
2. Jika saat baru dituang adonannya, suhu teflon turun maka langsung besarkan sedikit api kompor agar teflon tetap panas.
3. Jika kira2 sudah byk muncul rongganya langsung kecilkan api, biar gak gosong.
4. kalo pan nya tipis bisa dialasi sarangan/alas kukusan di bawahnya.
5. pake baking soda yg masih bagus.
6. setelah adukan/kocokan awal, diamkan adonan minimal 30menit agar hasil martabaknya mengembang.

Jangan lupa like,subscribe jika suka..
Terimakasih..
Assalamu'alaikum wr.. wb..

#riazichannel
#martabakbangka #martabakmanis #martabak