Sauerkraut selber machen: Leckeres und einfaches Rezept zum Sauerkraut-Herstellen!

Heute machen wir zusammen Sauerkraut, und zwar sowohl die klassische weiße Variante als auch pinkes Sauerkraut für ein bisschen mehr Pepp im Glas! Genauso wie das Sauerkraut, kannst du fast jedes andere Gemüse fermentieren, die Vielfalt an Fermenten ist riesengroß! 🌈 Viel Spaß mit der Anleitung!

Hier geht's zur "Mach deine Ernte haltbar"-Challenge 2021:
https://www.wurzelwerk.net/challenge/

Den Krauthobel gibt's hier: https://wurzelwerk-shop.com/collectio...

WEITERSCHAUEN:
TOMATEN FERMENTIEREN: Das Rezept mit dem WOW-Effekt!    • TOMATEN FERMENTIEREN: Das Rezept mit dem W...  
TOMATENSAUCE EINKOCHEN: Sicher haltbar, super schnell & sauuugut!    • TOMATENSAUCE EINKOCHEN: Sicher haltbar, su...  
Tödliche Lebensmittelvergiftung durch EINKOCHEN: Botulismus vermeiden!    • Tödliche Lebensmittelvergiftung durch EINK...  

WEITERLERNEN:
📅 Mein kostenloser Aussaatkalender: https://www.wurzelwerk.net/2020/12/23...
🥬 Mein kostenloser Mischkultur-Pflanzplan: https://www.wurzelwerk.net/gemuesegar...
👩‍🌾 Mein kostenloser Gemüsegarten-Minikurs: https://www.wurzelwerk.net/bootcamp/

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