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中国传统烹饪【扒菜技法系列】① 红扒羊肉条,学中餐,学技法。

Автор: 鲁菜行者

Загружено: 2023-03-31

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扒菜,在中国传统烹饪中,属于大菜,一般作为大件来上。讲究完整,大气,味厚,汁浓,香透入味。扒肘子,扒鲍鱼,扒海参等,都是代表菜。
本频道旨在推广,分享传统烹饪,希望被更多国内外的朋友看到。

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中国传统烹饪【扒菜技法系列】① 红扒羊肉条,学中餐,学技法。

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