Моя Простая Сельская Рути́на | Спокойное Утро и Медленная Жизнь

Это моя простая сельская рутина — спокойное утро, наполненное умиротворёнными моментами и медленной жизнью. 🌿☀️
В этом влоге я делюсь своим повседневным образом жизни в деревне: готовкой, уборкой сада и наслаждением красотой простой жизни. Присоединяйтесь ко мне в этом утреннем спокойном влоге и почувствуйте тишину природы.

⸻

🍳 Рецепт — Водяной Бёрек (с Муку́й Полбы / Einkorn)

Ингредиенты:
• 3 яйца
• 200 г муки полбы (сиёз)
• 200 г белой муки
• 1 ч. л. соли
• 2–3 ст. л. оливкового масла
• Немного воды (для теста)
• 100 г сливочного масла
• 100 г белого сыра (или деревенского)
• Несколько веточек петрушки

Приготовление:
1. Смешайте муку полбы, белую муку, яйца, соль, немного воды и оливковое масло, замесите тесто.
2. Разделите тесто на части и раскатайте тонкие пласты.
3. Отварите пласты несколько секунд в подсоленной кипящей воде, затем опустите в холодную воду.
4. На дно и верх уложите сухие пласты, а между ними — сваренные с начинкой из сыра.
5. Полейте растопленным сливочным маслом и выпекайте до золотистой корочки.

⸻

📩 Контакты

📧 E-mail: [email protected]
📸 Instagram:   / bigesartstudio  

🎵 Музыка: лицензирована через Epidemic Sound
🎥 Оборудование: Sony ZV-E10 + объектив Sigma 18-50mm

⸻

#тихийвлог, #сельскаяжизнь, #медленнаяжизнь, #утреннийрут, #простаяжизнь, #спокойныйвлог, #традиционныйрецепт